食品烘焙設(shè)備數(shù)據(jù)采集遠(yuǎn)程監(jiān)控方案

烘焙食品越來(lái)越多豐富，受到不同消費(fèi)者的青睞。某企業(yè)生產(chǎn)的烘焙設(shè)備銷往全國(guó)各地，面對(duì)到越來(lái)越大的售后運(yùn)維挑戰(zhàn)，逐漸感到力不從心。對(duì)廠家來(lái)說(shuō)，需要建立專門的售后維修團(tuán)隊(duì)隨時(shí)奔赴現(xiàn)場(chǎng)，人員維護(hù)、差旅成本非常高，工作量也大；對(duì)客戶來(lái)說(shuō)，等待維修的過(guò)程中會(huì)導(dǎo)致整條生產(chǎn)線停產(chǎn)，影響生產(chǎn)計(jì)劃的同時(shí)還有可能導(dǎo)致訂單順利交付。

對(duì)此，數(shù)之能提供基于PLC數(shù)據(jù)采集的分布式設(shè)備運(yùn)維管理系統(tǒng)。通過(guò)接入控制器PLC并從中實(shí)時(shí)采集設(shè)備參數(shù)，能夠在運(yùn)維管理平臺(tái)實(shí)現(xiàn)對(duì)烘焙設(shè)備的遠(yuǎn)程監(jiān)控、故障告警、遠(yuǎn)程控制、遠(yuǎn)程維護(hù)等操作，并按需制定維護(hù)計(jì)劃，以提供高效可靠的售后運(yùn)維服支持。

功能特點(diǎn)

1、實(shí)時(shí)監(jiān)控：通過(guò)手機(jī)電腦，可實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)烘焙設(shè)備內(nèi)的工藝參數(shù)，如溫度、濕度、風(fēng)速、電壓、電流等，快速查詢數(shù)據(jù)報(bào)表或曲線圖，確保生產(chǎn)過(guò)程的穩(wěn)定進(jìn)行。

2、故障預(yù)警：通過(guò)設(shè)定報(bào)警規(guī)則，系統(tǒng)可及時(shí)識(shí)別設(shè)備故障并自動(dòng)報(bào)警，以微信、短信、郵件等方式向運(yùn)維人員發(fā)送報(bào)警信息，告知報(bào)警信息。

3、遠(yuǎn)程維護(hù)：運(yùn)維人員無(wú)需親臨現(xiàn)場(chǎng)，即可實(shí)現(xiàn)對(duì)控制器PLC的遠(yuǎn)程編程調(diào)試和遠(yuǎn)程上下載程序等操作，節(jié)省人力資源，提高工作效率。

4、運(yùn)維管理：故障報(bào)警自動(dòng)生成運(yùn)維工單，方便查詢跟蹤維護(hù)進(jìn)度、處理時(shí)間、負(fù)責(zé)人員、工作日志等信息，并及時(shí)干預(yù)調(diào)度，保障運(yùn)維質(zhì)量。

5、數(shù)據(jù)分析：可對(duì)采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行持續(xù)性分析，為企業(yè)的生產(chǎn)決策提供有力支持，如減少能耗、提高維護(hù)服務(wù)質(zhì)量等，并反饋到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)中。

6、集中管理：通過(guò)GIS電子地圖實(shí)現(xiàn)對(duì)全國(guó)各地分布式設(shè)備的集中監(jiān)控管理，了解設(shè)備位置分布、數(shù)量類型、運(yùn)行狀態(tài)、工藝參數(shù)、告警頻率、運(yùn)維工單等信息。

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